新鲜的牛肉怎样做来才好吃答:【制作过程】1、将牛肉切成8厘米细丝,芹菜切成4厘米段;2、锅中加油烧热,牛肉丝下锅炒散,加盐、姜丝继续煸炒,在牛肉水分将干,呈深红色时,加豆瓣酱炒散炒香,肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟,撒上花椒即可。 十四:酱牛肉最简单的做法 配料:牛键子三个,李锦记生抽一桶,大料一个,生姜几片做法:牛键子洗...
煮牛肉冷片放什么调料?答:3.煮牛肉冷片,决不能先放盐。 肉质沙壮,鲜香不腻,调料丰富、甜、香爽口;汤质清似白水,鲜醇可口,百吃不厌,经久不衰。 牛肉凉片的沾水放什么调料最好吃 主料:牛肉(肥瘦)2000克 调料:盐8克,味精2克,草豆蔻2克,八角3克,姜10克,酱油10克,芝麻酱5克,辣椒油3克,椒盐2克,大葱2克 牛肉凉片的做法:...